FESTIVOL

Festivol 2023: Trevi celebra l’olio e.v.o. con arte, gastronomia e nuove esperienze

Nel cuore della suggestiva Trevi (Pg), gli appassionati e gli amanti dell’olio extravergine di oliva si preparano ad un fine settimana ricco di sapori, cultura e intrattenimento con l’attesa XVII edizione di Festivol. La celebrazione dell’olio extravergine nuovo e della sua prima spremitura avverrà il prossimo 4 e 5 novembre 2023, trasformando le strade e le piazze in un vivace omaggio a questo prelibato nettare.

Un’Esperienza Unica: Villa Fabri, Padiglione dell’Olio e.v.o.

Una delle principali novità di quest’anno è l’ambientazione della seicentesca Villa Fabri, trasformata in un sontuoso “padiglione dell’Olio”. Qui, gli entusiasti potranno godere di una vasta gamma di esperienze legate all’olio extravergine di oliva. Al piano superiore, l’incantevole Mostra Mercato dell’Olio e.v.o. accoglierà produttori provenienti non solo da Trevi ma anche da altre località lungo la Fascia Olivata Assisi – Spoleto. Un’opportunità unica per gli intenditori di assaporare oli provenienti da diversi comuni.

Apprendimento e Degustazione: Una Sinergia di Sapori e Conoscenze

La Villa ospiterà anche una serie di Masterclass sull’olio, tenute da esperti del settore come Angela Canale, capo panel, e Gianfranco Ciarletti, docente e assaggiatore Assosommelier. Attraverso queste lezioni, gli ospiti avranno l’opportunità di esplorare le sottili sfumature di vari oli e apprendere dalle storie che li accompagnano. Gli Spettacoli di Cucina con l’Olio Evo, condotti da rinomati chef come Lorenzo Cantoni e Nicoletta Franceschini, offriranno l’esperienza sensoriale di degustare piatti creati con maestria utilizzando l’olio extravergine di oliva.

Arte, Musica e Gusto: Un Connubio di Emozioni

Oltre alle degustazioni e alle lezioni, Festivol offrirà un calendario artistico di concerti in diverse location, trasformando l’esperienza in un coinvolgente viaggio multisensoriale. Gli spettacoli musicali animeranno la Villa e la suggestiva piazza Mazzini, aggiungendo un tocco di fascino e intrattenimento.

Alla scoperta di Manciano: Alla Scoperta di Nuovi Orizzonti

Una delle grandi sorprese di quest’anno è l’inclusione di Manciano, la pittoresca frazione montana di Trevi. Qui, gli appassionati avranno l’opportunità di partecipare a una “Festa dell’olio”, raggiungibile attraverso un suggestivo trekking in e-bike o in auto. Il programma include la visita al Frantoio e alla Green Heart Distillery, regalando un’esperienza immersiva nella natura, tra uliveti, boschi e castagneti. La giornata culminerà con una visita alla graziosa chiesa romanica di San Martino e una meritata merenda a base di olio nuovo e vino novello.

Un Fine Settimana Indimenticabile per gli Amanti dell’Olio

Festivol 2023 si preannuncia come un evento senza precedenti, un’occasione unica per scoprire, assaporare e apprezzare l’olio extravergine di oliva in tutte le sue sfaccettature. Con una combinazione di esperienze sensoriali, culturali e gastronomiche, Trevi si appresta ad accogliere gli ospiti in un fine settimana che promette di rimanere impresso nei cuori e nei palati di chiunque abbia la passione per questo liquido prezioso.