IL MONDO DELL’OLIO

Il pacchetto proposto comprende:

1) Visita guidata al Frantoio con speaker (inglese/francese):
Come nasce un olio: Descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto
all’olio, con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo (macine di granito e
presse idrauliche). Comparazione con altri metodi di estrazione;
Come nasce un olio di altissima qualità: Descrizione delle modalità adottate nelle varie fasi
del processo di produzione e di conservazione, che influiscono direttamente sulla qualità
dell’olio;
Risposte alle domande degli ospiti.
2) Degustazione:
Bis di bruschette preparate al momento con pane cotto a legna:
– Classica (olio e sale);
– Aglio (olio, sale, aglio).
Bevande:
– Vino rosso (1 bicchiere);
– Acqua.
Possibilità per gli ospiti di acquistare i nostri prodotti.

• Bambini gratis